Mozzarella Sticks

Deditos de mozzarella con salsa calientita marinada

Dip de Espinaca

Alcachofa y espinaca con queso, acompañado con pan pita

Champiñones Rellenos

Rellenos de queso, tocino, pan pimientos, mantequilla con ajo y pan de casa

Aguachile de rib-eye

Carne en finas lajas cocidas en limón, salsas negras y chiltepin

Sopa de tortilla

Con o sin flauta (por temporada) - Sopa de tortilla con queso, chile chipotle, aguacate con tiras de tortilla

Onion Bomb

Gran flor de cebolla o aros empanizados con ranch

Poke Nachos

Atún fresco en cubos con salsas negras orientales, aguacate y chips de wonton con aderezo

Homemade Guacamole o Cargado

Homemade Guacamole o Cargado

Queso Fundido

The Brew House Cantina Fries

Papas fritas condimentadas, bañadas en aderezo y top de marlin ahumado

Elote Clásico Nacional

Dos elotitos asados al carbon en mantequilla condimentada y aioli

Street Smoked Corn

Estilo DF con mantequilla, crema, queso cotija y ceniza de chile

Camarones Big Bang

Camarón con crujiente tempura en salsa y aderezo en una base de vegetales

Tostadita Poke

Ceviche en salsa crema blanca de chiles sobre bueñuelitos

Tostaditas Vietnamitas

Tostadas de atun fresco con top de aguacate con salsa ponzu

Cantina Sampler

1/2 Rack Costillas BBQ, 1/2 de Boneless, Alitas, Jalapeño Poppers, Onion Bomb, Nachos con queso

Boneless & Fries

Papas con queso y tocino, Palitos Mozzarella, Boneless

Wing Sampler

15 Alitas, 1/2 Boneless, Quesadilla Buffalo, Chili Cheese Fries, Cauliflower, Aros de Cebolla

Gran Smoker

1/2 Rack Baby Back Ribs, Pork Belly Bites, 1/2 de Costillas Cargadas, Pechuga BBQ, Elotes toreados, Papas en gajos, Nachos Baby Back

Costilla de cerdo al grill

Costilla de res cargada al grill con elotes con salsa BBQ / A1

Chili Cheese Nachos

Con mucha salsa de queso y chili

Asada Nachos Cargados

Nachos con salsa de queso, carne asada, chili, guacamole y crema

The Pork Belly Nachos

Street Corn Nachos

Pastor Nachos

Babyback Nachos

Birria Nachos

Asada Fries Cargadas

Carne Asada, Queso, Salsa, Crema y Guacamole

Chili Cheese Fries

Clásicas o Curly con salsa de queso y chili

Brewhouse Fries

Papas en gajos con salsa de queso y tocino

Papa Asada Cargada

Papa con mantequilla crema y queso

Buffalo Fries

Papas Roadhouse

Papas en gajos con salsa de queso y tocino

Wrap Parmesano

Tortilla tradicional blanca o de espinaca, boneless, parmesano, lechuga romana

Wrap Buffalo

Tortilla tradicional blanca o de espinaca, boneless, pepino, zanahoria, lechuga

Wrap Griego

Lechuga, aceituna negra, sour cream y queso feta

Original Cesar

Lechuga Romana, aderezo, crutones parmesanos. Se puede agregar pechuga asada o camarones

Silvestre

Mix de espinaca, y lechuga romana, arandanos, almendras, queso feta y vinagreta balsámica

Norstron Salad

Lechuga, arugula, frutos rojos, nuez garapiñada, manzana en juliana, queso feta, arandanos con vinagreta dijon

Tuna Grill Salad

Mix de vegetales y atún asado, top de tiras de cebollitas empanizadas y aderezo fresco

Boneless Salad

Lechuga Romana, boneless, pepino, zanahoria, blue cheese, salsa buffalo o parmesano

Alfredo Pasta

Cremosa salsa blanca, vino, ajo y parmesano

Cajun Pasta

Salsa roja, tocino, tomate deshidratado, albahaca

Chipotle Pasta

Salsa cremosa y picosa con mucho queso

Pastor Pasta

Salsa y carne con adobo, queso, cebolla y cilantro

Pasta Mareterra

Salsa de tu elección con top de marisco y filete

Steak Alfredo Pasta

Salsa Alfredo con medallones de carne al grill, espinaca tomate deshidratado y queso azul

Pesto Pasta

Pasta Parmesana

Filete de pechuga con salsa y queso sobre pasta

Arrachera Platter

Arrachera, papas fritas, chile relleno, frijoles con salsa y tortillas

Las Fajitas

Fajitas con pimientos, champiñones, vegetales y papas sazonadas y aioli de chipotle

Sirloin Camarones Parmesano

Sirloin o pechuga camarones al grill con top de salsa de queso parmesano

Asian Mongolian Rib & Belly

Rib eye al grill, en salsa oriental con pork belly, cacahuate, cebollin y pure de papa

Camarones Ahogados

Camarones rellenos de marlin envueltos en tocino al grill, queso y bañados en salsa poblana

Sirloin o Rib Eye

Gran corte asado a las brasas, acompañado de pure de papa, slasa, cowboy butter y ensalada salteada

Pulpo Sarandeado

Pulpo al grill marinado en salsa de chiles sobre una cama de guacamole.

Filete en salsa de tequila con cuerno

Jugoso filete con top de camarón crujiente con salsa a base de tequila

Rib Eye en Mantequilla de Tuétano

Mantequilla de tuétano, romero, elote asado y papa asada

Filete Endemico

Filete acompañado con un chile california relleno

Filete Taboo

Filete al grill con camarones salteados cubiertos con una crema de ajo y cilantro.